Διατροφή

Μια μπύρα μάλλον είναι η καλύτερη καλοκαιρινή παρέα στην παραλία, στο ταβερνάκι, σε μια βραδινή έξοδο.

Συνοδευτικό αρκετών γευμάτων, συμβάλλει στην χαλάρωση και στη διασκέδαση της παρέας. Τη συναντάμε σε διάφορα χρώματα, ξανθιά, μαύρη, κόκκινη και παράγεται μετά από ζύμωση.

Το μπαλσάμικο ξύδι είναι ένα ξεχωριστό φυσικό μυρωδικό που νοστιμίζει τα πιάτα μας και μας δίνει πολλά παραπάνω εκτός από την γεύση του.

Η κανέλα είναι γνωστή σε όλους!

Χρησιμοποιείται ευρέως στην μαγειρική, στην ζαχαροπλαστική, στην φαρμακοποιία, στην ιατρική, στην ποτοποιία και στην αρωματοποιία. Ακόμα και σαν διακοσμητικό χρησιμεύει και έχει παίξει και σε ταινία (Πολίτικη κουζίνα).

Η ελιά είναι ένας καρπός συνυφασμένος με την ιστορία μας και τα οφέλη της θαυματουργά για τον ανθρώπινο οργανισμό. Όσοι νηστεύουν σίγουρα καταναλώνουν αρκετές. Ακόμα και εκείνοι που σκέφτονται ότι θέλουν κάποια στιγμή να νηστέψουν σίγουρα θα τις χρειαστούν γιατί πρόκειται για ένα κατ’ εξοχήν νηστίσιμο τρόφιμο. Ελιά, όπως λέμε Ελλάδα Η ελιά υπήρξε το

Ο γλυκάνισος είναι ένας από τους κύριους εκπροσώπους των βοτάνων που υπάρχουν στη χώρα μας όπως η ρίγανη, η βαλεριάνα, ο δυόσμος, το δεντρολίβανο και το θυμάρι.

Είναι γνωστό από την αρχαιότητα αφού χρησιμοποιούσαν την φλούδα στην βυρσοδεψία αλλά και στην ιατρική. Επίσης, ο Όμηρος αναφέρεται σ’ αυτό στην Οδύσσεια.

Ο λιναρόσπορος εμφανίζεται όλο και πιο συχνά σε συνταγές και προϊόντα. Πρόκειται για μόδα; Μάλλον όχι.

Ήρθε για να μείνει και να προσφέρει απλόχερα σε όλους της ευεργετικές του ιδιότητες.

Τα όσπρια στον Ελλαδικό χώρο έχουν παίξει τεράστια σημασία στην ανατροφή γενεών και γενεών ανά τους αιώνες.
Στο συγκεκριμένο άρθρο θα αναφερθούμε στη θρεπτικότητα των οσπρίων και στο γιατί πρέπει να τα καταναλώνουμε..