Loading
Stay up to date

Blog & News

Είναι γνωστό από την αρχαιότητα αφού χρησιμοποιούσαν την φλούδα στην βυρσοδεψία αλλά και στην ιατρική. Επίσης, ο Όμηρος αναφέρεται σ’ αυτό στην Οδύσσεια.

Read More

Όλοι έχουμε ανάγκη από ενέργεια ανά τακτά χρονικά διαστήματα μέσα στην ημέρα. Κάτι εύκολο και πρακτικό! Μέσα σε σακουλάκι ή ταπεράκι. Κάτι που να συμβαδίζει και με την εποχή….

Read More

Είναι το δημοφιλέστερο φρούτο του καλοκαιριού. Χαρίζει δροσερή και γλυκιά γεύση σ’ όσους το προτιμούν και φροντίζει για την σιλουέτα, όσων προσέχουν την διατροφή τους, μιας και δεν περιέχει…

Read More

Το ήπαρ ή συκώτι είναι ένα ζωτικό όργανο που διαθέτει το ανθρώπινο σώμα. Έχει ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών στο οποίο περιλαμβάνεται η αποτοξίνωση (απομάκρυνση τοξικών ουσιών), η σύνθεση πρωτεϊνών…

Read More

  Μαρτυρία 1η: «Σήμερα το πρωί που ξύπνησα δε μπορούσα να φορέσω τα δαχτυλίδια μου, το ρολόι μου κούμπωσε με δυσκολία και είναι και αυτός ο ιδρώτας. Δύο φορές…

Read More

Αλήθεια ή μύθος; Πολλές απόψεις υπάρχουν αλλά ποια είναι η σωστή; Κατά την καταγραφή του διατροφικού ιστορικού, έχει τύχει πολλές φορές να σημειώσω, πως πολλοί πελάτες αποφεύγουν την κατανάλωση…

Read More

Είναι ήδη γνωστή από τον 5ο αιώνα. Ο Ιπποκράτης έκανες τις πρώτες αναφορές για το συγκεκριμένο κλινικό σύνδρομο, κατά το οποίο κρύσταλλοι ουρικού οξέος συσσωρεύονται σε διάφορους ιστούς του…

Read More

Δύσκολο το συγκεκριμένο θέμα. Ταλαιπωρεί μεγάλο μέρος του πληθυσμού, άνδρες και γυναίκες. Ξαφνικά, ένα ωραίο πρωινό βρίσκετε στο μαξιλάρι σας τα πρώτα αποτυπώματα της τριχόπτωσης. Αυτά σταδιακά αυξάνονται και…

Read More

Λίγο πριν την Καθαρά Δευτέρα και το πέταγμα του χαρταετού, ο πυρετός των σαρακοστιανών ανεβαίνει. Μπακαλιάρος, ελιές, σκορδαλιά, καλαμαράκια, χταπόδι, λαγάνα, όσπρια, χαλβάς, κ.α.. Φυσικά δεν λείπει και η…

Read More

Σημαντικό φυτικό τρόφιμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Το αγαπούν ιδιαίτερα οι χορτοφάγοι και καταναλώνεται κατά κόρον σε περιόδους νηστείας. Οι ξηροί καρποί, με κυριότερους εκπροσώπους τα αμύγδαλα, τα καρύδια,…

Read More